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Nur 8.44 EUR Versandkosten: 4.95 EUR (Versandkostenfrei ab 50 Euro Bestellwert) Kochbananen

Die Kochbanane lagern Sie am besten bei Zimmertemperatur. Sie sind mehliger als Kartoffeln und schmecken ähnlich wie diese, jedoch ohne ausgeprägtes Aroma. Sie werden deshalb meist mit Pfeffer, Salz und oder Zitronensaft gewürzt.Für den Frischverzehr ungeeignet, werden sie unreif - und etwas mühsam - von der Schale gelöst, gekocht, als Brei zubereitet oder wie Bratkartoffeln in Scheiben geschnitten und zu Pommes- oder Chipsänlich zubereitet. Man ißt sie zum Fleischspeisen, Fisch und Gemüse oder als Nachtisch.Sie werden auch Mehlbananen, Gemüsebananen, Pferdebananen oder Platanos genannt, sind bei uns verhältnismäßig unbekannt, spielen aber in manchen tropischen Ländern die ...